Springbank 1991 CA Authentic Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Cadenhead's (CA) |
| 병입자 시리즈 | Authentic Collection |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2006 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 654 |
| 도수 | 56.6% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
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셰리 벗에서 12년을 보낸 이 보틀링은 향의 초입부터 말린 무화과와 가죽의 인상이 명확하게 드러난다. 1991년 빈티지 특유의 기름기가 셰리의 단맛을 눌러 주어 균형이 단단하다. 56.6도의 입에서는 자두 조림과 검은 후추가 순서대로 발전하고, 캠벨타운다운 짠기와 왁스 질감이 중반을 지탱한다. 피니시는 중간보다 길며 볶은 견과와 옅은 담뱃잎으로 정리된다.
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