Fettercairn 1995 vW The Ultimate

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카테고리SINGLE MALT
증류소Fettercairn
병입자van Wees (vW)
병입자 시리즈-
빈티지1995
병입 연도2013
숙성16년
캐스크 타입Bourbon Hogshead
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수46.0%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Highlands
Fettercairn 1995 vW  The Ultimate
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향미 프로필

바닐라
과일향
오크
달콤한
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크리미
매콤한
시트러스
견과류
꽃향
허브
초콜릿
스모키
해양
피트

테이스팅 노트

색상

gold

air 아로마 (코)

that unmistakable walnut cake and sweet mustard character comes through beautifully, joined by bitter oranges and an unexpected coastal touch – oysters, of all things! Hints of tar and rubber are present, but far less than in older releases, and in any case, that’s part of Fettercairn’s charm

restaurant 맛 (팔레트)

rich, honeyed, thick, and delightfully spicy, with a pleasing firmness. Chestnut cream, more nuts, a touch of earth, a light salinity, and perhaps once again, a cheeky oyster. It’s really very good, though one might suspect some of this richness comes from rather exuberant casks

timer 피니시

long, turning peppery, yet still salty and honeyed, with notes of honey-lemon biscuits. There’s a return of that earthy element in the aftertaste

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