Fettercairn 2007 UWC Brown Eyed Girl
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Fettercairn |
| 병입자 | Uncharted Whisky Co. (UWC) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2007 |
| 병입 연도 | 2022 |
| 숙성 | 14년 |
| 캐스크 타입 | First Fill Pedro Ximénez Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 53.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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잔을 가까이 하면 퍼스트필 PX 캐스크에서 온 건포도와 당밀, 다크초콜릿 향이 강하게 앞선다. 페터케언을 2007년 증류해 14년 숙성한 이 위스키는 페드로 히메네스의 진한 단맛을 선명하게 드러낸다. 입에서는 53.3도의 힘 위로 말린 무화과와 흑설탕, 구운 견과가 명확하게 펼쳐진다. 피니시는 진한 셰리 단맛과 오크 탄닌이 길게 이어진다. 하이랜드 몰트에 PX가 더한 무게가 단단한 구조감을 만든다.
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