Fettercairn 1997 HeHi
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Fettercairn |
| 병입자 | Heidelberg Highlands (HeHi) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2015 |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 58.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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노즈에서는 페터케언 특유의 곡물향과 버번 호그스헤드의 바닐라, 잘 익은 과일이 가장 먼저 두드러진다. 1997년 증류해 18년을 채운 이 하이델베르크 하이랜즈 보틀링은 하이랜드의 단단한 스피릿이 꿀과 시트러스로 발전한다. 58.1도의 카스크 스트렝스는 팰럿에서 보리 단맛과 사과, 옅은 향신료를 또렷하게 밀어올리며 구조감이 단단하다. 피니시는 마른 곡물과 바닐라가 깊게 머물러, 18년 숙성 페터케언의 정직한 결을 명확하게 드러낸다.
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