Springbank 10-year-old CA Cask Ends
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Cadenhead's (CA) |
| 병입자 시리즈 | Cask Ends |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 200 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
향미 프로필
테이스팅 노트
잔을 흔들어 향을 열면 짚빛 술에서 젖은 돌과 조개껍데기, 비 온 뒤 농가 같은 냄새가 차례로 올라온다. 소나무 잎 같은 수지 향과 옅은 페놀이 그 위에 얹혀 옛 스프링뱅크의 결을 떠올리게 한다. 한 모금을 머금으면 기름지고 두꺼운 질감으로 흐르며 다른 10년짜리보다 이탄이 훨씬 강하게 드러난다. 후추와 소금, 레몬과 오렌지가 차례로 지나가고 46도를 삼키면 레몬 껍질과 연기가 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
I’m very glad to report that Springbank’s style is now almost the same as it was in the 1960s or early 1970s, which the comparison with the old 5 shows well. Phenolic, mineral, waxy, briney, coastal (seashells) and farmy (‘farmyard after the rain’), resinous (pine needles)… Truly beautiful. Still hints of bitter oranges but less so than in earlier recent Springbanks
restaurant 맛 (팔레트)
wow! Fat and oily, much peatier than other Springbanks, as if they had thrown a few casks of Longrow into the vatting. Peppery, salty, waxy, lemony, orangey… Just great
timer 피니시
long, lemony, peaty and peppery