Fettercairn 1988 CA Small Batch
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Fettercairn |
| 병입자 | Cadenhead's (CA) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1988 |
| 병입 연도 | 2017 |
| 숙성 | 28년 |
| 캐스크 타입 | 3 Bourbon Hogsheads |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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향미 프로필
바닐라
과일향
달콤한
오크
꿀
크리미
건과일
매콤한
시트러스
꽃향
견과류
초콜릿
허브
스모키
해양
피트
테이스팅 노트
노즈에서는 페터케언의 잘 익은 과일과 바닐라, 가벼운 견과 향이 먼저 드러난다. 버번 호그스헤드 세 통에서 28년을 보낸 팰럿은 꿀과 보리의 고소함, 옅은 오크 향신료가 원숙한 구조감으로 발전한다. 55.4도의 도수는 긴 숙성의 깔끔함을 또렷하게 받쳐 주고, 피니시에는 잘 익은 과일과 가벼운 향신료가 길게 이어진다. 트로피컬한 면모를 보이는 페터케언의 균형이 명확하게 드러난다.
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