Fettercairn 2009 DR Individual Cask Release
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Fettercairn |
| 병입자 | A.D. Rattray (DR) |
| 병입자 시리즈 | Individual Cask Release |
| 빈티지 | 2009 |
| 병입 연도 | 2023 |
| 숙성 | 9년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 60.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | Highland Region - Bottled at Cask Strength |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
Highland Region - Bottled at Cask Strength
향미 프로필
테이스팅 노트
버번 호그스헤드에서 9년을 보낸 숙성이, 2009년 페터케언에 또렷한 곡물 단맛과 우드 향을 새겼다. 코에서는 바닐라와 잘 익은 사과, 옅은 열대 과일이 화사하게 올라온다. 입에서는 60도의 강렬한 힘으로 꿀과 캐러멜, 백후추가 두껍게 입을 채운다. 하이랜드 몰트다운 단단한 구조 위로, 색은 맑은 금빛이다. 여운에는 바닐라와 오크 스파이스가 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
pale white wine
air 아로마 (코)
a little hot and really all on butterscotch and maize syrup, but it's true that we're almost at 60% vol. Lovely nougat and not much of Old Fettercairn's usual wackiness. Water may change things… With water: gingerbread and fresh pumpernickel! Well, all kinds of seeds and nuts, plus a little mint
restaurant 맛 (팔레트)
oh lovely! Wood-smoked pears, pipe tobacco moistened with armagnac (guilty as charged) and more nougat, with a dollop of lemon syrup. With water: lovely maltiness, once again a little less unusual than other Fettercairns, with notes of blood oranges in the background
timer 피니시
long, cakier. Walnut cake and a hint of coconut