Lagavulin 1990 MM The Syndicate's
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Lagavulin |
| 병입자 | Murray McDavid (MM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1990 |
| 병입 연도 | 2015 |
| 숙성 | 20년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 48.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
향미 프로필
테이스팅 노트
라가불린이 1990년에 받아낸 피티드 원액이 머레이 맥데이비드의 신디케이트 라인으로 풀려나와 잔에 깊은 호박빛으로 머금어진다. 이십 년의 시간이 본연의 피트를 절제하지 못한다. 향에서 그을린 톱밥과 갯바위 이끼, 마른 가죽이 두꺼운 질감으로 흐른다. 입에서는 사십팔 점 일 도의 알코올이 짭조름한 훈연과 시트러스 껍질, 옅은 흑설탕으로 풀려간다. 아일라 남부의 무거운 피트가 끝맛에 깊게 머문다.
AI테이스팅 노트
색상
deep gold
air 아로마 (코)
it’s rather shier than the DE, and it’s rather more toasted and brioche-y. I’d even say croissanty. I think the coastal side’s been wiped out, and while balance has been kept, it’s lost a large chunk of it Lagavulinness. If I may… Now, it’s ‘nice’ whisky, and should you nose deeper, you’ll find these lovely herbal teas that were in the DE, just subdued… And you’ll also find quite some coffee
restaurant 맛 (팔레트)
nah, sure this works, the spirit’s big enough to withstand any kind of treatment. But the sharp/clean/pure Islayness has been lost in my opinion. And the wood starts to feel after a few seconds
timer 피니시
long, coffeeish, slightly briny