Lagavulin 1991 Casks of Distinction

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카테고리SINGLE MALT
증류소Lagavulin
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈Casks of Distinction
빈티지1991
병입 연도2019
숙성28년
캐스크 타입1st Fill Sherry Butt
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수48.4%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Islay
Lagavulin 1991  Casks of Distinction
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향미 프로필

스모키
피트
오크
바닐라
해양
달콤한
매콤한
크리미
과일향
건과일
초콜릿
견과류
시트러스
허브
꽃향

테이스팅 노트

색상

deep gold

air 아로마 (코)

it’s rather shier than the DE, and it’s rather more toasted and brioche-y. I’d even say croissanty. I think the coastal side’s been wiped out, and while balance has been kept, it’s lost a large chunk of it Lagavulinness. If I may… Now, it’s ‘nice’ whisky, and should you nose deeper, you’ll find these lovely herbal teas that were in the DE, just subdued… And you’ll also find quite some coffee

restaurant 맛 (팔레트)

nah, sure this works, the spirit’s big enough to withstand any kind of treatment. But the sharp/clean/pure Islayness has been lost in my opinion. And the wood starts to feel after a few seconds

timer 피니시

long, coffeeish, slightly briny

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