Lagavulin 16-year-old White Horse Distillers
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Lagavulin |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 16년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 700 ml 750 ml 750 ml 1000 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
향미 프로필
테이스팅 노트
짙은 호박빛이 잔 속에 묵직하게 머문다. 1990년에 화이트 호스 디스틸러스 라벨로 병입된 라가불린 16년은 클래식 디아지오 라벨 이전 시기의 시그니처 보틀링이다. 잔을 가까이 하면 짠 그을음, 마른 가죽, 옅은 카카오 향이 천천히 오른다. 한 모금 머금으면 다크 초콜릿, 미네랄 짠맛, 잘 익은 향신료가 43퍼센트 도수 위에서 잔잔히 흐른다. 라가불린 특유의 깊은 피트 여운이 길게 머문다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
ah I remember, the feeling of a brand new scuba diving suit, with a wee curry-and-raisins mix (tajine), touch of leather, and bags of seashells, clams, oysters… Then the much expected marmalade, tar, cigars, lapsang souchong, the engine of an old Jaguar (so yeah, dirty engine oil)… So nutshell, smoking a cigar and drinking smoked tea in a diver’s outfit, while driving an XJS. As a Frenchman, I imagine that’s a pretty common situation within the Britannic gentry, no?
restaurant 맛 (팔레트)
as good as usual, perhaps a wee tad sweeter? Perhaps not, I have no point of comparison at hand, but I often have Lagavulin 16 when at a restaurant, or a bar. It’s very widely available in France, which is a blessing. So, smoked tea, tar, black olives, marmalade, burnt raisins, brine, liquorice, leather, smoked oysters… I believe it's even good that they bottle it at 43%, since that makes it ‘easier’ in casual situations (such as at restaurants or bars)
timer 피니시
medium, with touches of curry, seawater, tar, earth, orange zests…