Hazelburn 12-year-old CA Miniature
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Cadenhead's (CA) |
| 병입자 시리즈 | Miniature |
| 빈티지 | 2002 |
| 병입 연도 | 2014 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 54.1% |
| 용량 | 50 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
향미 프로필
테이스팅 노트
금빛이 잔 속에 맑게 잠긴다. 버번 호그스헤드에서 12년을 보낸 이 헤이즐번 미니어처는 성냥을 그은 듯한 옅은 유황과 자갈, 레몬 향 세제를 떠올리게 하는 독특한 향으로 문을 연다. 54.1도의 입안은 강단이 있어 레몬과 파라핀, 훈연한 찻잎의 결이 차례로 지나가고 물을 더하면 쓴 오렌지와 생강, 커리의 향신료가 드러난다. 여운은 길고 새콤하게 이어지며 절인 생강의 알싸함이 끝에 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
typical, starting with burnt matches, soot and plasticine, then these very ‘funny’ and no less typical notes of lemon-scented washing powder and gravel, then many oils and some cinchona. Schweppes Lemon? What did you expect? (oh, no!) With water: perfect dirty concrete after a warm rain, old garage, ashes and maybe just a little too much chalk. Lemon-flavoured yogurt
restaurant 맛 (팔레트)
oh this is strong! Peated lemons? Softened wasabi? Then paraffin? Cigar ashes? Smoked tea? Love. With water: more love. Bitter oranges, mandarins, curry, ginger, lemon, peat, liquorice
timer 피니시
long, tart, ashy, sooty, spicy. Pickled ginger and oranges in the aftertaste