Lagavulin 12-year-old Diageo Special Releases 2013
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Lagavulin |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2013 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Refill American Oak Casks |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
향미 프로필
테이스팅 노트
아일라 남부 라가불린 만의 짭조름한 바닷바람이 12년 리필 아메리칸 오크 숙성을 처음부터 끝까지 관통한다. 디아지오 스페셜 릴리스 2013으로 등장한 이 보틀링은 55.1도와 옅은 황금빛을 함께 드러낸다. 향은 깊은 피트 연기와 짠 해초, 바닐라가 또렷이 드러난다. 입에서는 묵직하게 입을 채우는 훈연 후추와 미네랄 짠맛, 토피가 단단한 균형을 이룬다. 여운에는 라가불린 만의 거센 바람이 깊게 머문다.
AI테이스팅 노트
색상
white wine, which comes as a surprise
air 아로마 (코)
it is a very bright, clean, punchy young Lagavulin, rather in the style of the popular 12yo CS. Seawater, lime, lemon, hessian, cigar smoke, seaweed, oysters, whelks, razor clams, cockles, mussels, langoustines… I’m joking! With water: damp raw wool and Islay mud
restaurant 맛 (팔레트)
exceptionally clean, crisp, lemony and smoky malt, one hundred percent spirit-driven as far as I can tell, pristine, salty, kippery… So, a blade. As often, it’s just a notch sweeter and fatter than its colleagues from the south shore, and we aren’t against that. With water: salt up, tar up, fish down. A little more austere now
timer 피니시
long, with a perfect tarriness, and no sweetness whatsoever this time