Lagavulin 12-year-old Diageo Special Releases 2020
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Lagavulin |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2020 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Refill American Oak Casks |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.4% |
| 용량 | 700 ml 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
향미 프로필
테이스팅 노트
옅은 황금빛이 잔 안에서 또렷이 빛난다. 아일라의 명가 라가불린이 리필 아메리칸 오크에서 12년을 보낸 이 보틀링은 짙은 훈연과 바다 내음, 시트러스의 향을 강렬하게 피워 올린다. 56.4도의 힘찬 도수가 입안을 타고 그을린 보리와 짭조름한 단맛을 거세게 밀어붙인다. 캐스크 스트렝스 라가불린다운 마무리는 매캐한 연기와 소금기로 길게 타오른다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
more or less what I was actually expecting, many aromas overlap, especially the salty, coastal, rooty and olive-y sides. Which generates an increased feeling of 'smoked olive brine' to which we are absolutely not opposed. With water: no, chalk, rocks, slate, wool, smoky porridge…
restaurant 맛 (팔레트)
I'd have never said this was premixed with tequila. A lot of brine, seawater, olives, gherkins, samphires, oyster plant, then pickled plums and small lemons, while it is getting a little more syrupy over the minutes. Iodine and plasticine are there too. With water: frankly sweeter, but that can be very Lagavulin too. We're also somewhat reminded of the Italian olive liqueurs, which they make for example around the Lago de Garda if I remember well
timer 피니시
long, very Lagavulin, very briny