Lagavulin 12-year-old Diageo Special Releases 2009
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Lagavulin |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2009 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 57.9% |
| 용량 | 700 ml 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
향미 프로필
테이스팅 노트
옅은 황금빛이 잔에 깨끗하게 머문다. 디아지오 스페셜 릴리즈 2009로 57.9도 캐스크 스트렝스에 담긴 라가불린 12년은 매년 팬들이 손꼽아 기다리는 한 줄의 보틀링이다. 향은 짭조름한 바닷바람과 옅은 페놀, 갓 깎은 사과가 함께 인사한다. 입에서는 짠 캐러멜과 그릴드 굴, 가벼운 후추의 단맛이 두꺼운 질감으로 흐른다. 색은 옅은 밀짚, 여운은 재 같은 피트와 매콤한 향신료로 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
pale amber (I’m seeing a pattern here)
air 아로마 (코)
the peat is a notch lighter than the NAS, it’s more on this wonderfully metallic and autumnal sherry profile. Lots of subtle tarry notes, wet leaves, camphor, metal polish and oily toolbox rags. In time there’s a more defined peatiness emerging. Riddled with dried seaweed, old school herbal medicines and camphor
restaurant 맛 (팔레트)
that familiar thickness and textural oiliness is very present. These older style Islay whiskies were really so much about texture. A rather greasy slick of peppery, dry, tarry peat along with more touches of metal and furniture polish and more herbal medicines
timer 피니시
medium and rather peppery, coastal, tarry and with a lovely drying peat. The impression of peat embers fading in a sooty hearth