Springbank 1997 BHP
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | BHP Smokewood Gold (BHP) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2013 |
| 숙성 | 16년 |
| 캐스크 타입 | Fresh Sherry Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 52.9% |
| 용량 | 50 ml 500 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
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프레시 셰리 캐스크에서 16년을 보낸 1997년 원액이 잔에서 짙은 구릿빛으로 빛난다. 향은 붉게 익은 체리와 말린 자두의 단맛이 앞서고 그 아래 젖은 나무와 볶은 커피의 향이 빽빽하게 깔린다. 52.9도의 도수는 입안을 진하게 채우며 흑설탕과 오렌지 껍질, 흑후추의 결로 이어진다. 스프링뱅크 특유의 그을음이 단맛 뒤에서 균형을 잡고, 여운은 쌉쌀한 탄닌과 짠 기운을 남긴 채 길게 사그라든다.
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