Springbank 1997 BD Excellent
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Best Dram (BD) |
| 병입자 시리즈 | Excellent |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2014 |
| 숙성 | 17년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 51.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
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향미 프로필
달콤한
바닐라
오크
과일향
스모키
매콤한
꿀
크리미
피트
견과류
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허브
꽃향
해양
테이스팅 노트
잔을 가볍게 돌린 뒤 코를 가져가면 셰리 캐스크에서 17년을 보낸 술답게 말린 무화과와 초콜릿 향이 먼저 올라온다. 그 아래로 스프링뱅크 특유의 젖은 돌과 옅은 그을음이 깔려 단맛만으로 흐르지 않는다. 한 모금을 머금으면 51.1도의 도수가 혀에 기름진 층을 깔고 건포도와 구운 견과, 짠 소금기가 나란히 번진다. 삼키고 나면 담뱃잎과 쌉쌀한 껍질이 오래 남아 1997년 빈티지의 단단한 뼈대를 보여준다.
AI