Springbank 1994 BR
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Berry Bros & Rudd (BR) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1994 |
| 병입 연도 | 2011 |
| 숙성 | 17년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | 49 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | Old Bond Street |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
Old Bond Street
향미 프로필
테이스팅 노트
노즈는 대단히 정갈하게 열린다. 신선한 버터와 들꽃, 밀랍이 먼저 두드러지고 딸기와 귤 계열의 직선적인 과일 향이 뒤를 받치며 옅은 피트 연기가 스친다. 팰럿은 55%의 도수를 살려 탄력 있게 밀고 들어오며 코코넛과 딸기 시럽, 마시멜로 같은 단맛으로 발전한다. 스프링뱅크와 롱로우에서만 나오는 과숙 오렌지와 가죽의 조합이 은근하게 비친다. 피니시는 중간 이상 길이로 소금기와 올리브유, 오크가 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
beautifully clean yet complex at first nosing, extremely pure, with notes of fresh butter, flowers from the fields (our beloved dandelions), beeswax and other waxes (no paraffin that is) and then straighter fruity notes (strawberries and quite some tangerines), with also a little peat smoke. It’s very natural and maybe a tad old-style (make that traditional), which is an asset in our opinion. Absolutely no obvious wood treatment
restaurant 맛 (팔레트)
very good ‘nervousness’, sweet, fruity (the notes of coconuts are back!), getting even fruitier over time (strawberry syrup, marshmallows). Also these very peculiar notes of overripe oranges and leather that are only to be found in Springbank or Longrow, rather discrete here. Good whisky
timer 피니시
medium long, with a little salt and hints of olive oil that add to its complexity. Oak, Turkish delights and oranges