Invergordon 1997 LBDS
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Invergordon |
| 병입자 | Little Brown Dog Spirits Ltd. (LBDS) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2023 |
| 숙성 | 26년 |
| 캐스크 타입 | First Fill Bourbon |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 57.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
북부 하이랜드 크로마티 만의 인버고든은 거대한 그레인 증류소로, 해안 평원의 풍토 속에서 부드러운 위스키를 빚는다. 1997년 증류해 퍼스트필 버번 캐스크에서 26년 보낸 이 위스키는 맑은 황금빛을 띤다. 코에는 바닐라와 코코넛, 옥수수의 고소한 단내가 부드럽게 피어오른다. 57.8도의 높은 도수에도 입안은 캐러멜과 토피, 크림 같은 매끄러운 질감이 둥글게 감싼다. 26년의 숙성이 그레인을 비단처럼 다듬어냈고, 여운에는 바닐라와 가벼운 오크가 길게 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
pale gold
air 아로마 (코)
you really feel the rum at first nosing, while apparently, it was a rather funky one. That creates a feeling of, well, of rum, with something curiously medicinal. Band-aid, balms, then strawberry jam, bananas flambéed… As for the grain inside, well it rather keeps quiet. With water: gets gentler, and rather coherent. Nice notes of chamomile tea with sparks of orange zests
restaurant 맛 (팔레트)
indeed, rum. It’s a little strange, but absolutely not unpleasant. Some icing sugar, Fanta, mint-flavoured tea, sugar cane, touches of slightly prickly ginger… With water: really intriguing. Orange zests and marshmallows, with a grassier cane-iness in the background
timer 피니시
short to medium, and indeed a little grassy. Sweetened green tea