Springbank 18-year-old ADWC
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Artful Dodger Whisky Collective (ADWC) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | 1st Fill Sherry Hogshead |
| 캐스크 넘버 | 646 |
| 발매 수량 | 392 |
| 도수 | 45.9% |
| 용량 | 500 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
향미 프로필
테이스팅 노트
퍼스트필 셰리 혹스헤드 18년이라는 이력에 비해 노즈는 의외로 단정하다. 젖은 바위와 양모, 해바라기유가 먼저 두드러지고 부순 아스피린과 거즈 같은 약재 뉘앙스가 명확하게 드러난다. 팰럿은 45.9%의 낮은 도수에도 밀도가 있어 꿀과 미소, 왁스, 미네랄 오일이 차례로 발전한다. 중반에 농가 냄새와 바닷물 기운이 스치며 균형을 잡는다. 피니시는 중간 길이로 약재와 해안의 짠 기운이 깊게 머문다.
AI테이스팅 노트
색상
bright straw
air 아로마 (코)
quite elegant at first, wet rocks, sheep wool, carbon paper, sunflower oil. Also this familiar, gentle medicinal profile which includes crushed aspirin, gauze, bandages and rather subtle embrocations. I’d also add that it’s nicely mineral and fresh
restaurant 맛 (팔레트)
a little more grizzly than the nose suggested, some rather farmyard qualities and then it swings back towards honey, heather beer, miso, ink, waxes and mineral oil. Extremely easy and I would say pretty well balanced. Lots of medicine again, more cooking oils - olive oil now - gentle notes of seawater, herbal ointments, putty and hessian
timer 피니시
medium and with a lot of medical, mineral and coastal flavours in the aftertaste