Invergordon 1965 DT Rare Auld
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Invergordon |
| 병입자 | Duncan Taylor (DT) |
| 병입자 시리즈 | Rare Auld |
| 빈티지 | 1965 |
| 병입 연도 | 2004 |
| 숙성 | 43년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 52.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
노즈에서는 인버고든 1965 빈티지 그레인이 43년 숙성에서 빚어낸 짙은 캐러멜과 광택 나는 코코넛 향이 가장 먼저 두드러진다. 그레인 위스키 특유의 부드러운 시리얼 노트가 뒤이어 명확하게 드러난다. 팰럿에서는 52.7도가 부드럽게 미끄러지며 토피, 잘 익은 바나나, 옅은 백후추가 단단한 구조감으로 발전한다. 피니시는 마른 꿀과 광택 나는 오크가 길게 이어지며 장기 숙성 그레인의 결이 또렷이 깃든다.
AI테이스팅 노트
색상
full gold
air 아로마 (코)
this is rougher and wilder than the 18, and not just because of the higher strength. First whiffs of distillation, wash, boiled cereals… Then the very same kind of rather superb smokiness as in the 18 (maybe a tad more towards a garden fire under the rain), and finally a lot of cereally and mashy notes again, not quite porridgy but… Hints of Madeira indeed but it’s anything but winey as such. Old walnuts, cake, malt. With water: impressive, we’re very close to the 18 now! And whiffs of a farmyard after the rain. This one takes water perfectly well!
restaurant 맛 (팔레트)
hot, rich and very fruity, starting on loads of overripe oranges and notes of violet sweets and just a very faint bitter rubber – nothing unpleasant. Quite some liquorice too, orange liqueur… and more liquorice. With water: once again, it swims like Mark Spitz. Smoked orange liqueur (uh?), Darjeeling, nougat
timer 피니시
long, with some soft spices (cumin?) and notes of orange cake like on the nose