Springbank 1996 AqV Shinanoya

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카테고리SINGLE MALT
증류소Springbank
병입자Aqua Vitae (AqV)
병입자 시리즈Shinanoya
빈티지1996
병입 연도2018
숙성22년
캐스크 타입Sherry Hogshead
캐스크 넘버253
발매 수량208
도수47.7%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Campbeltown
Springbank 1996 AqV  Shinanoya
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향미 프로필

바닐라
달콤한
오크
과일향
크리미
건과일
매콤한
시트러스
스모키
초콜릿
허브
꽃향
견과류
피트
해양

테이스팅 노트

색상

amber

air 아로마 (코)

exactly sherried Springbank as it should be, if I may. Wonderful crude cocoa and black teas, all kinds of mints and liquorices, meats and marrows, cured ham, Swiss cheese, old rancio, artichoke liqueur, dates filled with marzipan, stouts, soy sauce… It's all pretty mad and just wonderful

restaurant 맛 (팔레트)

huge, almost aggressive at just 47%, peppery, Campari-y (apologies), going on with a lot of marmalade, chillies, liquorices, a little tarragon, aniseed, pastis, tar liqueur… A very mad mixologist could have created this using many old liqueurs and cordials. And mead. Crazy whisky

timer 피니시

long, stunningly herbal and shock-full of salted liquorice, with a little venison sauce in the aftertaste. Cranberries

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