Invergordon 1972 Cr
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Invergordon |
| 병입자 | Crom (Cr) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1972 |
| 병입 연도 | 2015 |
| 숙성 | 43년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Barrel |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 49.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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향미 프로필
바닐라
건과일
달콤한
오크
크리미
꿀
매콤한
과일향
견과류
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허브
시트러스
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스모키
해양
피트
테이스팅 노트
북부 하일랜드 크로마티 만에 자리한 인버고든은 거대한 컬럼 증류기에서 부드러운 그레인 위스키를 뽑아낸다. 1972년 증류해 버번 배럴에서 43년이라는 긴 세월을 보낸 이 위스키는 깊은 황금빛을 띤다. 오랜 숙성 덕에 향에서는 코코넛과 바닐라, 캐러멜이 진하게 올라오고 입에서는 49.9도가 부드러운 단맛과 오크 향신료를 매끄럽게 채운다. 여운에는 토피와 가벼운 향신료가 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
starts with some potpourri this time, dried rose petals, tobacco, cedar wood… That’s the cask at work. Then classic fudge, vanilla cream, and cappuccino, plus more and more chocolate
restaurant 맛 (팔레트)
it’s the most herbal of them all so far, with some tobacco, bitter herbs, cinnamon, mint oil, a wee bit of propolis, and then rather green lemons. This 1972 is much less ‘smooth’ than the 1973s, tenser, and in away, maltier. I have no quibbles with this
timer 피니시
rather long, with bits of ginger and turmeric, and bitter oranges in the aftertaste