Chichibu 2009 LMDW Artist #10

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카테고리JAPANESE
증류소Chichibu
병입자La Maison du Whisky (LMDW)
병입자 시리즈-
빈티지2009
병입 연도2020
숙성10년
캐스크 타입Bourbon Barrel
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수56.5%
용량700 ml
레이블-
국가Japan
지역Chichibu
Chichibu 2009 LMDW  Artist #10
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향미 프로필

과일향
바닐라
달콤한
오크
크리미
건과일
매콤한
시트러스
꽃향
초콜릿
견과류
허브
스모키
해양
피트

테이스팅 노트

옅은 황금빛이 잔 속에 잔잔히 잠겨 있다. 라 메종 뒤 위스키가 골라낸 일본 치치부 2009년 빈티지는 버번 배럴에서 10년을 보낸 흔적을 잘 익은 배와 야생화 꿀, 옅은 풀잎의 향으로 풀어낸다. 한 모금이 입천장을 부드럽게 덮으며 바닐라 비스킷과 시트러스 껍질, 흰 후추가 미끄러지듯 이어진다. 56.5도의 단단한 짜임 끝에는 마른 오크와 잔잔한 보리의 잔향이 길게 깊게 머문다.

AI

테이스팅 노트

색상

gold

air 아로마 (코)

you bet. Focaccia dough, asparagus and a tiny olive, custard, acacia blossom, zucchini flower, fresh brioche… Well this is just otherworldly so far. A natural beauty, as they say in Hollywood. With water: mangos, sunflower and olive oils, crushed macadamias, eucalyptus, lime blossom… I find this absolulety stunning. I mean, absolutely

restaurant 맛 (팔레트)

of course. Crushed bananas, touches of violets, custard, many breads and doughs, croissants, a little wax, some good earth, the obligatory drop of miso… Perfection incarnated in my faithful tulip glass. With water: you’ll find all these tiny metallic, mineral and earthy touches that make the greatest malt whiskies

timer 피니시

rather long, a tad grassier, earthy, with oils and a few flower extracts… Isn’t that borage?

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