Springbank 1969 AD Distillery - Limited
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Adelphi (AD) |
| 병입자 시리즈 | Distillery - Limited |
| 빈티지 | 1969 |
| 병입 연도 | 2004 |
| 숙성 | 35년 |
| 캐스크 타입 | Refill Butt |
| 캐스크 넘버 | 149 |
| 발매 수량 | 425 |
| 도수 | 58.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
향미 프로필
테이스팅 노트
1969년 증류액이 리필 벗에서 35년을 보낸 뒤 58.5도로 병입된 보틀링이다. 향은 설탕에 절인 오렌지와 말린 과일, 오래된 종이로 열리고 해안다운 기운과 고급 홍차, 훈제 햄이 뒤를 잇는다. 팰럿은 감초와 오크가 맞물리며 쌉쌀한 오렌지와 말린 코코넛, 소금 감초가 차례로 드러난다. 여운은 매우 길고 짠맛이 두드러지며 건조한 탄닌으로 닫힌다. 물을 더하면 계피 쪽 우드가 한층 커진다.
AI테이스팅 노트
색상
amber
air 아로마 (코)
quite fragrant, on crystallized oranges, dried fruits, old papers. Rather maritime. Some interesting notes of high-end tea and smoked ham
restaurant 맛 (팔레트)
beautiful mixture of liquorice and oak. Lots of bitter orange and dried coconut. Some salted liquorice. The finish is long and very, very salty, getting very dry, tannic and woody but still enjoyable. Wow, lots of punch! With water, it gets even woodier with quite some cinnamon. I love it but I should mention that some other maniacs quite disliked it. 91 points . Springbank 35 yo 1969/2004 (58.5%, Adelphi, cask #149)