Chichibu 2016 Ichiro's Malt

카테고리JAPANESE
증류소Chichibu
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈Ichiro's Malt
빈티지2016
병입 연도2022
숙성7년
캐스크 타입Bourbon Barrel
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수63.3%
용량700 ml
레이블-
국가Japan
지역Chichibu
Chichibu 2016  Ichiro's Malt
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향미 프로필

과일향
달콤한
오크
바닐라
매콤한
시트러스
크리미
건과일
꽃향
견과류
초콜릿
허브
스모키
피트
해양

테이스팅 노트

색상

pale gold

air 아로마 (코)

they must have invented the words ‘smoky’ and ‘crystalline’ for this single cask. Essentially, it feels like an extract of the previous Ichiro’s #10772. Ultra-precise notes of green apple, seaweed, peat, lemon, and wet chalk, evolving into soot, melted candle wax, yellow curry, and satay sauce. Quite mad, really. With water: absolutely stunning! Rubber tree, new tyres, fir ash, tobacco ashes, spearmint… It’s like a 50/50 blend of Laphroaig and Ardbeg

restaurant 맛 (팔레트)

monumental power. Seawater, lemon, and three tonnes of ash. Let’s make that five. With water: a few olives and candied lemon join the fray, while the ash becomes even more massive

timer 피니시

very long, sharp, ultra-peaty, with a lingering aftertaste of roasted green tea, gentian liqueur, and verbena

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