Chichibu 2014 Japan's Tradition

카테고리JAPANESE
증류소Chichibu
병입자-
병입자 시리즈-
빈티지-
병입 연도-
숙성11년
캐스크 타입-
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수54.0%
용량-
레이블-
국가Japan
지역-
🥃

향미 프로필

오크
바닐라
과일향
달콤한
크리미
건과일
꽃향
견과류
허브
시트러스
매콤한
초콜릿
스모키
피트
해양

테이스팅 노트

색상

pale gold

air 아로마 (코)

much rounder than the last one, fruitier, more pastry-like, easier overall, yet still excellent. There’s a lovely, slightly earthy touch and a hint of Chardonnay—though I doubt they’ve actually used Chardonnay casks. With water: notes of bread and oatcakes, snapped branches, and fresh bark

restaurant 맛 (팔레트)

of course, it’s very good. Fresh oak makes itself quite known, then comes apple, lemon, grey and green peppers, and twigs. With water: deliciously lively, lemony, with green apple and that familiar honeyed touch emerging. A hint of rather sweet carrot as well

timer 피니시

long, even softer despite the presence of lemon and spices

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