Chichibu 2012 Ichiro's Malt - The Peated

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카테고리JAPANESE
증류소Chichibu
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈-
빈티지2012
병입 연도2016
숙성-
캐스크 타입-
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수54.5%
용량700 ml
레이블-
국가Japan
지역Chichibu
Chichibu 2012  Ichiro's Malt - The Peated
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향미 프로필

스모키
피트
매콤한
달콤한
오크
과일향
바닐라
건과일
허브
크리미
시트러스
견과류
해양
초콜릿
꽃향

테이스팅 노트

색상

pale gold

air 아로마 (코)

much rounder than the last one, fruitier, more pastry-like, easier overall, yet still excellent. There’s a lovely, slightly earthy touch and a hint of Chardonnay—though I doubt they’ve actually used Chardonnay casks. With water: notes of bread and oatcakes, snapped branches, and fresh bark

restaurant 맛 (팔레트)

of course, it’s very good. Fresh oak makes itself quite known, then comes apple, lemon, grey and green peppers, and twigs. With water: deliciously lively, lemony, with green apple and that familiar honeyed touch emerging. A hint of rather sweet carrot as well

timer 피니시

long, even softer despite the presence of lemon and spices

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