Chichibu 2011
| 카테고리 | JAPANESE |
| 증류소 | Chichibu |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2011 |
| 병입 연도 | 2017 |
| 숙성 | 6년 |
| 캐스크 타입 | ex-Hanyu Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 60.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Japan |
| 지역 | - |
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apricot
air 아로마 (코)
it’s okay, the whisky’s rather safe, even if you could sometimes mistake it for some fiery young armagnac. Tomato leaves, prunes, blackcurrant buds, geranium flowers (not stems ort leaves, no worries), plus some garden peat and black humus. Whiffs of old pu-erh, not bad, not bad. With water: no real changes, perhaps a few more leaves
restaurant 맛 (팔레트)
much, and I mean more oak. Loads of leaves and stems, sour teas, heavy liquorice… With water: sure there’s a feeling of readymade cocktail but it’s a rather fine oak-led winesky. Black bread, cherry stem tea…
timer 피니시
rather long, a little drying. Tomato leaves, more cassis
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