Chichibu 2011

카테고리JAPANESE
증류소Chichibu
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈-
빈티지2011
병입 연도2017
숙성6년
캐스크 타입ex-Hanyu Hogshead
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수60.9%
용량700 ml
레이블-
국가Japan
지역-
Chichibu 2011
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향미 프로필

과일향
달콤한
바닐라
매콤한
오크
시트러스
크리미
꽃향
건과일
허브
견과류
초콜릿
스모키
피트
해양

테이스팅 노트

색상

straw

air 아로마 (코)

it’s a peater this time. And I’d swear we’re at Ardbeg’s. Tar, eucalyptus, smoked fish, seaweed, bicycle inner tubes, fresh almonds, rubberwood… With water: rubber up. And it’s tremendous rubber. We’re not talking sulphur, of course

restaurant 맛 (팔레트)

splendid young peated malt, with admirable notes of smoked almonds and sharp lemons (Corsican lemons), as well as some soft brine and… hold on, Jamaican rum? It’s true that this baby’s got something of Hampden Estate. Could you get more ‘world’? With water: impeccable blade-y spirit. Salty peat smoke and ashy lemons, plus something medicinal. Tincture of iodine, perhaps

timer 피니시

long, comety (here comes the king of stupid barbarisms), and blade-y. Salted smoked almonds and lemons. Gritty/green aftertaste

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