Tamdhu 1984 vW The Ultimate
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Tamdhu |
| 병입자 | van Wees (vW) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1984 |
| 병입 연도 | 1996 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Oak Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 50 ml 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
노즈에서는 오크 캐스크의 잘 익은 과일과 보리 단맛, 옅은 셰리 풍미가 먼저 두드러진다. 1984 빈티지를 12년 숙성해 1990년대에 병입한 탐두는 43도의 절제된 도수에서 올드 스타일의 부드러운 캐릭터가 분명하게 드러난다. 팰럿은 건포도와 꿀, 가벼운 향신료로 발전하며 스페이사이드다운 둥근 질감이 중심을 잡는다. 피니시는 마른 과일과 옅은 오크가 적당히 이어진다. 오래된 병입다운 차분한 매력이 인상적인 보틀링이다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
drier than the Cuatro and the like, less expressive perhaps but showing greater elegance, closer to barley, fruit, apples, quinces, stewed fruit, wholemeal bread, bitter chocolate, farmhouse cider and a touch of baker’s yeast. Forgot to mention some Oloroso-esque touches as well
restaurant 맛 (팔레트)
very much old-school Speyside in natural form, sherry clearly involved here, with walnut cake, orange marmalade, a discreet dab of mustard, gingerbread, a whisper of ginger ‘with elegance’, cider again, and crème brûlée… In short, nothing to complain about, really good stuff in my modest opinion
timer 피니시
pleasantly long, with more spices, ginger, nutmeg, brown ale, a hint of green wood, and yeast