Tamdhu 2007 ED The First Editions
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Tamdhu |
| 병입자 | Edition Spirits (ED) |
| 병입자 시리즈 | The First Editions |
| 빈티지 | 2007 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 14년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 58.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향미 프로필
건과일
오크
달콤한
과일향
매콤한
초콜릿
바닐라
꿀
크리미
견과류
시트러스
꽃향
스모키
허브
해양
피트
테이스팅 노트
잔에 짙은 적갈색이 두꺼운 질감으로 흐른다. 탐듀 2007년 14년 셰리 버트는 스페이사이드 셰리 매튜레이션의 풍부한 단맛을 또렷이 보여준다. 향에는 말린 자두와 다크초콜릿, 견과와 옅은 가죽 노트가 깊게 머문다. 입에서는 58.8도의 알코올이 묵직하게 입을 채우며 흑설탕과 발사믹의 산미, 향신료 케이크가 드러난다. 여운은 진한 토피와 떡갈나무의 떫은맛이 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
sameish, perhaps a tad sourer but always very much on chocolate, mocha and raisins. With water: the oak coming further forward. Chocolate and a few leaves
restaurant 맛 (팔레트)
extremely modern, as if they had STRised some sherry hogsheads. Tea, butterscotch, cherry cake, and just tons and tons of milk chocolate. With water: some spicy marmalade, touches of mustard, some bitterness. Bitter apples and pears, even a little chilli. Pad Thai
timer 피니시
more chocolaty oak and all the spices that would come with it