Tamdhu 1968 DT Peerless
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Tamdhu |
| 병입자 | Duncan Taylor (DT) |
| 병입자 시리즈 | Peerless |
| 빈티지 | 1968 |
| 병입 연도 | 2002 |
| 숙성 | 40년 |
| 캐스크 타입 | Oak Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
세월에 바랜 옅은 호박빛이 잔에 고요하게 머문다. 스페이사이드 탐듀가 1968년 오크 호그스헤드에서 마흔 해를 보낸 이 피어리스는 잘 익은 살구와 꿀, 오래된 나무의 향을 부드럽고 그윽하게 피운다. 40도의 점잖은 술은 입안에서 건과일과 몰트, 은은한 향신료의 풍미를 매끄럽게 흘려보내며 반세기 가까운 시간의 부드러움을 전한다. 여운에는 말린 과일과 꿀, 가벼운 오크가 잔잔하고 길게 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
starts on a rather heavy peatiness, somewhat in the Ardmore genre, together with quite some coal smoke, burnt matches, heather, linseed oil and argan oil. No need to say this is superb, as most old Tamdhus are. Also hints of olive oil and shoe polish. What’s interesting is that the peat was ‘encapsulated’ in the bottle, whereas Tamdhus from the same period that matured for a long time in their cask may well have lost it
restaurant 맛 (팔레트)
ho-ho, this is phenolic! Peat, wax, chlorophyll toothpaste, heavy liquorice, caramel, orange blossom water, pepper... This is big whisky! Gets very gingery after that, almost biting. Hard to imagine what this one would be at cask strength
timer 피니시
extremely long, extremely peppery, very bitter (nicely so) and slightly prickly. Very unusual... Actually, I wouldn’t say this is very good as such but interesting it is