Tamdhu 2004 DL Old Particular
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Tamdhu |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | Old Particular |
| 빈티지 | 2004 |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 17년 |
| 캐스크 타입 | Refill Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 48.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
리필 셰리 벗에서 17년을 보낸 시간이 탐두 2004의 둥근 셰리 단맛을 곱게 길러냈다. 스페이사이드의 이 올드 파티큘러는 잔에서 건포도와 구운 사과, 옅은 가죽 향이 부드럽게 피어오른다. 48.4도의 도수로 입안은 토피와 말린 과일, 가벼운 향신료가 매끈하게 흐른다. 리필 우드가 절제한 셰리 덕에 곡물 단맛과 견과의 여운이 길고 깔끔하게 남는 짙은 호박빛이다.
AI테이스팅 노트
색상
white wine
air 아로마 (코)
sublime waxiness. All waxes, carbon paper, old inkwells, light natural tar, pine cones, mineral oils, old Loire chenin and lamp oils. A beautifully deep, textural and layered aroma. The kind that just screams ‘old style malt whisky’. It possesses this ‘Cadenhead dumpy’ style again, but then I suspect that character we associate with these dumpies is really just the general character old style malt whiskies from the 50s and 60s that went into these bottlings. Marvellous stuff!
restaurant 맛 (팔레트)
superb richness and fatty waxiness. Lots of pepper, wormwood, cannabis oils, herbal extracts, menthol resins, cloves, olive oil and juniper berries. Not intensely complex but the flavours are beautifully precise, composed and balanced. Pure joy!
timer 피니시
Long, leathery, peppery, waxy and full of garden and white fruits