Tamdhu 1998 DL Old Particular
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Tamdhu |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | Old Particular |
| 빈티지 | 1998 |
| 병입 연도 | 2015 |
| 숙성 | 16년 |
| 캐스크 타입 | First Fill Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 48.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향미 프로필
달콤한
건과일
과일향
바닐라
꿀
오크
매콤한
크리미
초콜릿
견과류
시트러스
꽃향
허브
스모키
피트
해양
테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
very much on cider and apple juice to start, then drifting towards walnuts, buttered popcorn, nougat, and once again very ripe apples, almost apple compote. One might toss in a blueberry muffin for good measure
restaurant 맛 (팔레트)
rather more sherried than on the nose, fairly soft for an oloroso, but green spices, bay leaf, cherry leaves and a touch of rosehip infusion all provide definition before it veers into classic green walnut liqueur (nocino) territory, and hence some unmistakably ‘oloroso’ notes
timer 피니시
rather long, pleasantly sour, still focused on fresh walnuts with little sparks of sorrel and English mustard
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