Glenlossie 1997 SV The Un-Chillfiltered Collection

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카테고리SINGLE MALT
증류소Glenlossie
병입자Signatory Vintage (SV)
병입자 시리즈The Un-Chillfiltered Collection
빈티지1997
병입 연도2015
숙성20년
캐스크 타입Hogshead
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수51.9%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Speyside
Glenlossie 1997 SV  The Un-Chillfiltered Collection
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향미 프로필

바닐라
과일향
달콤한
크리미
오크
시트러스
꽃향
매콤한
허브
건과일
견과류
초콜릿
해양
스모키
피트

테이스팅 노트

호그스헤드에서 20년을 보낸 우드의 영향이 글렌로시의 풀내음 가득한 개성을 단정하게 받쳐준다. 1997년 빈티지의 이 운칠필터드 보틀링은 잔을 가까이하면 갓 자른 풀과 레몬, 옅은 바닐라의 향이 산뜻하게 피어난다. 51.9도의 입안에서는 시트러스와 꿀, 가벼운 백후추가 매끄럽게 번지며 깔끔한 구조감을 보인다. 맑은 볏짚빛 잔 끝으로 마른 풀과 오크의 여운이 단정하게 이어진다.

AI

테이스팅 노트

색상

white wine

air 아로마 (코)

a hint of butter sauce, croissants, focaccia, beurre blanc sauce, ale... With water: damp earth, slate, leaves

restaurant 맛 (팔레트)

varnish and vanilla, followed by white wine and currant liqueur. The herbal side of Glenlossie is also very much present (leaves, stems, green tea, green pepper)... With water: a little sweeter and rounder but still somewhat austere

timer 피니시

medium length. Barley sugar and herbs, candied sugar

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