Inchgower 1997 SV Cask Strength Collection
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Inchgower |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | Cask Strength Collection |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2017 |
| 숙성 | 24년 |
| 캐스크 타입 | Refill Sherry Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 58.8% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
맑은 호박빛이 잔 벽을 타고 은은하게 흐른다. 짭짤한 개성으로 알려진 인치고워는 1997년 리필 셰리 호그스헤드에서 24년을 보내며 말린 과일과 소금기, 옅은 향신료의 향을 단정하게 피운다. 58.8도의 단단한 질감이 입안에서 건포도와 캐러멜, 은근한 짠맛을 풀어낸다. 오래 숙성된 스페이사이드답게 마무리는 짭조름한 단맛으로 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
we’re in the same ballpark here, except that there’s no winey notes upfront. Maybe a bigger grassiness and even some peat smoke, as well as hints of damp wood and a little mint. With water: more different from the SSMC with water, with more vanilla and nutmeg from the oak. More polished, so to speak. Soft curry
restaurant 맛 (팔레트)
we’re extremely close to the SSMC but it seems that it’s a tad rounder and more vanilled. Other than that, it’s just a lemony storm when undiluted. With water: sweet, lemon drops, barley sugar and a few tannins in the background
timer 피니시
long, on… lemon wood? Anyway, a rather perfect combination of oak and lemon