Inchgower 1995 HL The Sovereign

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카테고리SINGLE MALT
증류소Inchgower
병입자Hunter Laing (HL)
병입자 시리즈-
빈티지1995
병입 연도2015
숙성19년
캐스크 타입Refill Sherry Butt
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수53.1%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Speyside
Inchgower 1995 HL  The Sovereign
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향미 프로필

바닐라
달콤한
크리미
과일향
오크
건과일
시트러스
꽃향
견과류
초콜릿
매콤한
허브
해양
스모키
피트

테이스팅 노트

노즈의 첫인상은 리필 셰리가 남긴 마른 과일과 옅은 바다 소금기, 향신료로 열린다. 해안에 면한 인치고워 증류소가 1995년 증류한 19년 몰트로, 짭조름한 미네랄과 셰리의 단맛이 또렷이 어우러진다. 팰럿은 53.1도에서 건포도와 구운 견과, 가벼운 향신료가 균형 있게 흐르며 구조감이 단단하다. 피니시는 셰리의 단맛과 짭조름한 여운이 중간 길이로 이어지며 해안 몰트의 개성을 남긴다.

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