Inchgower 2007 AD Selection
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Inchgower |
| 병입자 | Adelphi (AD) |
| 병입자 시리즈 | Selection |
| 빈티지 | 2007 |
| 병입 연도 | 2020 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | Sherry |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 59.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
스페이사이드 동쪽 바닷가 마을 버키에 자리한 인치가워는 짭조름한 바다 기운이 배어든 독특한 몰트를 빚는다. 2007년 빈티지를 셰리 캐스크에서 15년 보낸 이 위스키는 짙은 호박빛을 띤다. 향에서는 건포도와 소금기, 구운 견과가 어우러져 올라오고 입에서는 59.2도가 셰리 단맛 위로 짭짤한 미네랄을 끌어올린다. 여운에는 향신료와 바다 내음이 길고 또렷하게 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
we’re in the same ballpark here, except that there’s no winey notes upfront. Maybe a bigger grassiness and even some peat smoke, as well as hints of damp wood and a little mint. With water: more different from the SSMC with water, with more vanilla and nutmeg from the oak. More polished, so to speak. Soft curry
restaurant 맛 (팔레트)
we’re extremely close to the SSMC but it seems that it’s a tad rounder and more vanilled. Other than that, it’s just a lemony storm when undiluted. With water: sweet, lemon drops, barley sugar and a few tannins in the background
timer 피니시
long, on… lemon wood? Anyway, a rather perfect combination of oak and lemon