Auchroisk 2008 SV Cask Strength Collection - Symington’s Choice
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Auchroisk |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2008 |
| 병입 연도 | 2025 |
| 숙성 | 16년 |
| 캐스크 타입 | 1st Fill Pedro Ximénez Hogshead Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 57.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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퍼스트필 페드로 히메네스 호그스헤드 피니시가 16년 묵은 오크로이스크에 짙고 끈적한 단맛을 마지막으로 입혔다. 향에서는 말린 대추와 건포도, 옅은 다크초콜릿이 차례로 드러난다. 입에서는 57.9도의 도수가 흑설탕과 무화과, 정향을 끌고 묵직하게 입을 채운다. 2008년 증류해 시그나토리가 담은 이 스페이사이드 몰트는 짙은 적갈색을 띠며, 여운에는 진한 카카오와 마른 향신료가 길게 남는다.
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