Auchroisk 2007 JE
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Auchroisk |
| 병입자 | James Eadie (JE) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2007 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | First Fill Bourbon Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 59.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향미 프로필
달콤한
오크
바닐라
매콤한
과일향
꿀
크리미
시트러스
꽃향
견과류
허브
건과일
초콜릿
스모키
해양
피트
테이스팅 노트
첫 향은 바닐라와 청사과, 보리 사탕의 향이 산뜻하게 올라온다. 비교적 알려지지 않은 오크로이스크를 퍼스트필 버번 호그스헤드에서 11년 숙성한 이 보틀링은 맑고 달콤한 과일 향이 두드러진다. 59.5도의 입안에서는 꿀과 시트러스, 옅은 오크 스파이스가 단단하게 번진다. 피니시는 중간 길이로 깔끔하며 곡물의 단맛이 부드럽게 비친다. 퍼스트필 버번의 또렷한 단맛이 균형 있게 짜여 있다.
AI테이스팅 노트
색상
white wine
air 아로마 (코)
light shoe polish at first, then barley, apple, lemon and vanilla. Elementary, my dear Watson. With water: very lovely, so close to barley, apple and chalk
restaurant 맛 (팔레트)
it is simply very good, still just as elementary, yet still very good if you enjoy nature, especially grapefruit peel and, this time, mirabelles. With water: the purity of a great abstract work. Grapefruits and apples run wild
timer 피니시
long, rather elementary, yet of great beauty