Auchroisk 1981 JW Prenzlow Portfolio Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Auchroisk |
| 병입자 | Jack Wiebers Whisky World (JW) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1981 |
| 병입 연도 | 2011 |
| 숙성 | 30년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 54.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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잔을 손안에서 돌리면 깊은 적갈색이 잔 벽을 따라 느리게 흘러내린다. 코를 가까이 가져가면 건포도와 말린 무화과, 가죽의 향이 진하게 올라온다. 한 모금을 머금으면 54.3도의 도수가 혀를 단단히 데우며 흑설탕과 호두, 정향의 풍미가 번진다. 셰리 캐스크에서 30년을 보낸 오크로이스크는 스페이사이드 증류소다운 매끈한 증류 위에 깊은 셰리의 단맛을 단단히 얹는다. 삼키고 나면 말린 과일과 견과가 입천장에 오래 남는다.
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