Springbank 21-year-old Open Day 2018
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Open Day 2018 |
| 빈티지 | 1996 |
| 병입 연도 | 2018 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Hogshead & Madeira Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 534 |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
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air 아로마 (코)
starts on all sorts of dried fruits, honeys (pine, chestnut, lavender, acacia), wax, cooked apricot… Goes on with tarte tatin, butter caramel. It gets rather smoky after ten minutes or so, with some great crumb. Notes of old rum and vanilla. Perhaps it just lacks a little bit of vivacity
restaurant 맛 (팔레트)
lots of herbal tea and dust, cocoa powder and cinnamon, getting slightly bitter. Yet there’s a lot of light toffee, caramel, cooked apple, candy sugar… It even gets quite hot, but also tannic and dusty. The finish is quite long but again, rather tannic, that’s why my rating is ‘only’
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