Old Pulteney 2006 CA Authentic Collection
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Pulteney |
| 병입자 | Cadenhead's (CA) |
| 병입자 시리즈 | Authentic Collection |
| 빈티지 | 2006 |
| 병입 연도 | 2017 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.3% |
| 용량 | 200 ml 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
노즈에서는 해안 증류소 풀트니답게 옅은 소금기와 보리 단맛 위로 버번 호그스헤드의 바닐라와 시트러스가 또렷하게 올라온다. 12년 숙성이 스피릿의 짭짤한 결을 단정하게 다듬어 놓았다. 입에서는 56.3도의 도수가 레몬과 꿀, 가벼운 후추로 단단한 구조감을 만들고, 북부 해안다운 미네랄이 단맛 사이로 또렷이 깃들어 있다. 피니시는 소금기와 보리의 고소함이 중간 이상으로 이어지며, 캐스크 스트렝스다운 또렷한 균형을 남긴다.
AI테이스팅 노트
색상
white wine
air 아로마 (코)
oh yes, rather distillate-driven, despite some obvious vanilla that’s coating the whole shebang. Liquid salted butter caramel, shall we say. With water: rather more grass and earth, which happens extremely often with young malts. Fresh barley, grist…
restaurant 맛 (팔레트)
extremely good, with even more salted butter caramel, sweet ale, lemon curd, vanilla cake, cappuccino, fizzy sweets… Sure it tastes young but it’s already pretty complex. With water: some butter pears coming out, pears poached in buttered wine (and why not?)…
timer 피니시
medium, bonbony. Cherries, pears… A funny salty tang in the aftertaste, this is well Pulteney