Old Pulteney 2007 Distillery Hand Bottling
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Pulteney |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Distillery Hand Bottling |
| 빈티지 | 2007 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 14년 |
| 캐스크 타입 | Sherry |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 62.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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노즈에서는 올드 풀트니 2007의 셰리가 더한 건과일과 옅은 소금기가 또렷하게 두드러진다. 해안 증류소답게 마른 자두와 가죽, 바닷내음이 명확하게 발전한다. 62도의 높은 도수가 입을 강하게 채우며 건포도와 호두, 짭조름한 미네랄이 진하게 깔린다. 시간이 지날수록 향신료와 소금기의 결이 천천히 드러난다. 14년 숙성이 만든 단단한 구조감 속에, 피니시는 마른 셰리와 소금기가 길게 이어진다.
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