Glen Elgin 1995 SV Cask Strength Collection
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glen Elgin |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | Cask Strength Collection |
| 빈티지 | 1995 |
| 병입 연도 | 2020 |
| 숙성 | 23년 |
| 캐스크 타입 | Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
스페이사이드의 맑은 샘물과 온화한 기후가 글렌 엘긴 1995의 꿀 같은 단맛을 키웠다. 잔에는 깊은 황금빛이 어린다. 호그스헤드에서 23년을 보낸 향은 꿀과 잘 익은 과일, 가벼운 오크가 풍성하게 올라온다. 50.9도의 입에서는 바닐라와 보리 단맛이 매끄럽게 비친다. 오래 숙성한 스페이사이드다운 부드러운 여운이 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
bright straw
air 아로마 (코)
gentle honeys, apple tarts, leafy tobacco, mineral oil and a few sooty touches. I also get some rather elegant custard made with sweet wines, pears poached in calvados and things like muesli with dried apple rings. Gentle, easy, elegant and very open. With water: drier and earthier now. More pollens, oatmeal, grass and tobacco leaf in a leather pouch
restaurant 맛 (팔레트)
terrific richness on arrival. Thick notes of heather honey, wildflowers heavy with pollen, custard creams, soft waxes, more of these light sooty touches and things like bracken, hessian and olive oil. With water: fruity muesli, porridge sweetened with honey, lemon barley water and again these gentle, background waxy tones
timer 피니시
long, lightly leathery, peppery, earthy and with quite a few sweet and fresh cereal notes