Bladnoch 2007
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Bladnoch |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2007 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 13년 |
| 캐스크 타입 | 1st fill ex-Oloroso & American oak casks |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 54.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Lowlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
따뜻한 호박빛이 잔 안에 둥글게 어린다. 로우랜드의 블라드녹이 퍼스트필 올로로소와 아메리칸 오크에서 13년을 보낸 보틀링이다. 코에는 졸인 건포도와 레몬, 구운 견과의 향이 함께 피어오른다. 54.8도의 입질에서는 검은 과일의 단맛과 시트러스, 가벼운 향신료가 또렷이 어우러진다. 로우랜드다운 산뜻한 결과 올로로소의 깊이가 맞물려 끝에서 마른 과일과 감귤로 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
mahogany (I’ll eat my hat when this is not sherry)
air 아로마 (코)
yeah, my hat is safe. Very, very classic dry-sherried old whisky, starting all on bitter chocolate, wood smoke and leather. Stays on these aromas for a while, and then the cavalry arrives! Dried oranges, ginger, cigar box, game, soy sauce, prunes, balsamic vinegar, black cherries, high-end oak, high-end varnish... And tons of other micro-aromas. Entrancing whisky, and not the tiniest whiff of sulphur. Exceptional, really. With water:
restaurant 맛 (팔레트)
holy featherless crow! This is very sherried again, but in a different style than on the nose. Much more on Asiatic fruit sauces, fruit jams and a rather extreme old ‘rancio’. The sherry itself is very obvious but it’s a beautiful one, thick, creamy, coating, luscious
timer 피니시
long like a Tyrolean yodeling (WTF?)