Isle of Jura 1989 SMWS 31.37 Flies' cemeteries and old sea chests
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Isle of Jura |
| 병입자 | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 30년 |
| 캐스크 타입 | 1st Fill Ex-Sauternes Barrique Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
클릭하여 확대
향미 프로필
바닐라
달콤한
크리미
과일향
오크
꿀
건과일
시트러스
꽃향
견과류
초콜릿
허브
매콤한
해양
스모키
피트
테이스팅 노트
진한 황금빛이 잔 깊이 부드럽게 일렁인다. 1st 필 소테른 바리크 피니시로 마무리된 1989년 아일 오브 주라 30년은 잔 위에 가장 먼저 흰 포도와 살구 잼, 꿀에 절인 라임의 향을 풀어놓는다. 한 모금을 머금으면 소테른 캐스크의 농축된 단맛이 입천장을 천천히 덮고, 황금사과와 흰 꽃, 마른 허브의 풍미가 또렷이 깃든다. 55.2도의 도수는 두꺼운 질감으로 흐르며, 마지막에는 흰 과실과 회향의 여운이 길게 이어진다.
AI