Isle of Jura 1989 SMWS 31.32 Piri-Piri and Teriyaki chicken
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Isle of Jura |
| 병입자 | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2015 |
| 숙성 | 26년 |
| 캐스크 타입 | Refill Ex-Bourbon Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 52.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
🥃
향미 프로필
매콤한
오크
달콤한
과일향
바닐라
꿀
크리미
건과일
꽃향
견과류
허브
시트러스
초콜릿
해양
스모키
피트
테이스팅 노트
옅은 황금빛이 잔에 맑게 어린다. 주라 섬의 증류소가 1989년 리필 버번 호그스헤드에서 26년을 보낸 이 위스키는, 섬의 거친 성격을 오랜 숙성으로 둥글게 다듬었다. 향에는 꿀과 잘 익은 과일, 옅은 소금기와 흙내가 어우러져 솟아오른다. 한 모금에는 바닐라와 몰트, 후추의 알싸함이 단단하게 번지고, 52.7도의 도수가 풍미를 또렷하게 받친다. 오랜 숙성이 빚어낸 둥근 깊이가 인상적이며, 여운에는 꿀과 옅은 소금기가 길게 이어진다.
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