Isle of Jura 1989 SV Cask Strength Collection - Heavily Peated
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Isle of Jura |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2013 |
| 숙성 | 23년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Barrel |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.4% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
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시그너토리 빈티지의 헤비 피티드 라인 버번 배럴에서 23년을 보낸 1989년 이슬레이 오브 주라는 버번 우드와 피트의 만남을 또렷이 보여준다. 잔을 가까이 하면 마른 풀, 짭조름한 그을음, 옅은 바닐라가 먼저 오른다. 한 모금 머금으면 토피 단맛, 검은 후추, 캠프파이어 잿내가 56.4퍼센트 도수에 실려 입천장을 빠르게 덮는다. 옅은 황금빛 컬러로 주라 헤비 피트의 단단한 여운이 길게 머문다.
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