Isle of Jura 1989 SV Cask Strength Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Isle of Jura |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2016 |
| 숙성 | 25년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Barrels |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
🥃
향미 프로필
바닐라
오크
건과일
크리미
달콤한
과일향
매콤한
꿀
견과류
해양
초콜릿
시트러스
스모키
허브
피트
꽃향
테이스팅 노트
노즈의 첫인상은 잘 익은 과일과 꿀, 옅은 해안의 미네랄로 열린다. 1989년 증류된 아일 오브 주라 25년으로, 버번 배럴의 오랜 숙성이 섬 위스키 특유의 깔끔한 과일 향을 또렷하게 발전시켰다. 팰럿은 56.7도의 힘으로 꿀과 바닐라, 가벼운 향신료가 선명하게 흐르며 구조감이 단단하다. 피니시는 과일의 단맛과 옅은 소금기가 중간 길이로 이어지며 섬 몰트의 개성을 남긴다.
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